Suikergehalte bieten stabiel, tarra hoger

26-11-2020 | |
Een schip met bietenconcainers, bestemd voor Cosun Beet Company, wordt gelost in de haven van Moerdijk. Foto: Jan Snoeij
Een schip met bietencontainers, bestemd voor Cosun Beet Company, wordt gelost in de haven van Moerdijk. Foto: Jan Snoeij

Het suikergehalte van de aan de fabriek geleverde bieten is vorige week stabiel gebleven op 16,5%, tevens het hoogste suikergehalte van de campagne.

Maar vergeleken met andere seizoenen is dit laag. Het gemiddelde zit nu op 16,2% suiker. Het hoogste campagnegemiddelde is vooralsnog 16,9% suiker, op naam van de teeltregio Tholen/St. Philipsland. Dat blijkt uit de gegevens van Cosun Beet Company.

Percentage tarra

Het percentage tarra liep op naar 11,7%, waarmee het gemiddelde op 10,8% komt. De winbaarheid liep iets terug, naar 89,2 punten. Het campagnegemiddelde is echter een nette 89,4 punten.

Vos
Petra Vos Redacteur


Beheer