Sustainable Food

Foto: Koos Groenewold

23-05 | Nieuws

Kartonnen verpakking: lastig te recyclen maar lage CO2-uitstoot

Vruchten van palmbomen waaruit palmolie gewonnen wordt. Productie van palmolie gaat ten koste van bos. - Foto: ANP

19-05 | Nieuws

NoPalm Ingredients wint Rabo Innovatieprijs

Foto: ANP

19-05 | Nieuws

Nieuw netwerk voor verbetering mensenrechten in foodsector

Berry Marttin, Rabobank: "De consument zou ook moeten betalen voor het verbruik van land, (lucht)vervuiling en uitstoot van broeikasgassen.”- Foto: ANP

19-05 | Nieuws

Rabo: voedsel beprijzen naar true cost biedt kansen

Peter Bakker. - Foto: ANP

18-05 | Nieuws

Duurzaamheidsraad: klimaatcrisis moet op agenda blijven

Van de ingezamelde drankenkartons van bijvoorbeeld melk, yoghurt, vla, sap, soep en saus is 31% gerecycled. - Foto: ANP

18-05 | Nieuws

WUR: inzameling drankenkartons kan beter

Elietsa-olijfolie gaat direct van Griekse telers naar Nederlandse klanten. - Foto: Food&Agribusiness

18-05 | Video

De Olijfgaarden produceert olijfolie in duurzame korte keten

Groothandels en fabrikanten kunnen onverkoopbare producten aanbieden op het platform. - Foto: ANP

18-05 | Nieuws

Online marktplaats van horeca voorkomt voedselverspilling

Ruud Schrama is commercieel directeur bij Rodenburg Biopolymers. - Foto's: Peter Roek

18-05 | Interview

Ruud Schrama: ‘Biobased verpakkingen aantrekkelijker door hoge olieprijs’

De plastic fles van Heinz tomatenketchup moet plaats gaan maken voor een papieren variant. - Foto: Canva/Erik McLean - Pexels

18-05 | Nieuws

Kraft Heinz test prototype van papieren fles

Separatorvlees wordt in diverse snacks verwerkt, zoals de frikandel. - Foto: Canva/Corinne Poleij

16-05 | Nieuws

ProFri: traceerbaarheid snack-ingrediënten is in orde