Vlees

Bij de vleesfraude waren zeker 35 mensen betrokken (slagers, transporteurs, dierenartsen) en zes bedrijven. Foto: Canva

01-12 | Nieuws

Illegale handel in paardenvlees ontmanteld

Foto: Hans Prinsen

30-11 | Nieuws

Vlees van runderen in uiterwaarden bevat vaak dioxine

Danish Crown investeert circa € 115 miljoen in een grote fabriek voor bacon en gammon, bij de Britten geliefde hamschijven, in Rochdale. Foto: Canva

30-11 | Nieuws

Danish Crown keert terug in Verenigd Koninkrijk

Vooral in Noord-Amerika, de belangrijkste regio voor JBS, ging de winst onderuit. Foto: ANP

14-11 | Nieuws

Winst JBS daalt, maar minder dan verwacht

De NVWA neemt in slachterijen vleesmonsters van runderen, varkens, paarden, geiten en schapen. Foto: Canva

07-11 | Nieuws

NVWA controleert extra op residuen in vlees

Foto: Hans Prinsen

06-11 | Achtergrond

Vleessector op zoek naar eiwitbalans

F&A Update: Supermarkten verwachten scherpe prijsonderhandelingen en meer

02-11 | Video

F&A Update: Supermarkten verwachten scherpe prijsonderhandelingen en meer

Rob Jetten, minister voor Klimaat en Energie: "In de eiwitstrategie komt ook een percentage te staan van de verdeling plantaardig en dierlijk eiwit in het consumentendieet." - Foto: ANP

01-11 | Nieuws

Minister Jetten: geen taboe op minder vlees eten voor het klimaat

Foto: ANP

01-11 | Nieuws

Scherpere Britse eisen bedreigen vleesexport

In Gouda staat een vleesverwerkingsbedrijf van Compaxo. In Zevenaar slachten ze varkens. Foto: Henk Riswick

28-10 | Nieuws

Compaxo neemt Maasland Vleeswaren over

Foto: Jan Willem Schouten

27-10 | Nieuws

Duitse varkenssector dreigt dieper weg te zinken