Zeewier

Food-producten gemaakt van zeewier. - Foto: ANP

17-02 | Nieuws

Teelt zeewier tussen windmolens op de Noordzee

Een onderzoeker bij Plant Research International van Wageningen UR onderzoekt de teelt van zeewier. - Foto: Koos Groenewold

30-06-2022 | Nieuws

€ 9 miljoen voor EU-project opschaling toepassingen zeewier

Foto: Canva

28-04-2022 | Nieuws

The Seaweed Company neemt Nederlandse zeewierboerderij over

Edwin Sneekes en Joost Wouters zijn twee van de oprichters van The Seaweed Company. - Foto: Roel Dijkstra - Vlaardingen/Dennis Wisse

29-03-2022 | Nieuws

Colruyt vergroot aandeel in zeewierbedrijf The Seaweed Company

Foto: Nadja Jacke

09-02-2022 | Achtergrond

‘Zeewier draagt bij aan duurzame eiwittransitie’

Er is onder andere onderzoek gedaan naar eetbaar bioplastic uit zeewier. - Foto: Canva

08-02-2022 | Nieuws

HZ University maakt eetbaar bioplastic van zeewier

Met 35% zeewier in een vegetarische burger kan het milieueffect met tot 60% worden verlaagd ten opzichte van reguliere vegaburgers met soja en tarwe. - Foto: Canva

30-11-2021 | Nieuws

Zeewier in vegaburger goed voor het milieu

Teelt van brouwgerst. - Foto: Mark Pasveer

26-11-2021 | Nieuws

Brouwerij Swinkels start proef met zeewiergroeistimulant

Remko Hol (Olijck Foods) in gesprek met presenator Paul Veerman. - Beeld: Imago Mediabuilders

22-06-2021 | Video

Olijck produceert vlees, hybride en plantaardig

Koken met algen en zeewier is nog verre van normaal in de Westerse cultuur. Foto: Canva

19-04-2021 | Achtergrond

Algen in Westers dieet nog geen gewoonte

Willem Sodderland, eigenaar van Seamore. - Beeld: Iris Hofman

02-04-2021 | Video

Video: Seamore experimenteert met tonijn van zeewier