Termijnmarktnotering aardappel zakt naar € 6,50

De aardappelnotering op de termijnmarkt in Leipzig daalt voor het eerst aflopende aprilcontract op woensdag 15 juli naar een dieptepunt van € 6,20 per 100 kilo. De notering sluit de handelsdag uiteindelijk op € 6,50 af. Dat is € 0,20 lager dan een dag eerder werd genoteerd.

Coronacrisis

Medio maart stond het aprilcontract (2020) voor het laatst op dit niveau. Toen dook de notering (april 2020) voor het eerst onder € 6 per 100 kilo toen de uitbraak van de coronacrisis zijn weerslag begon te krijgen in Europa. Eind mei werd het aprilcontract 2020 afgehandeld op € 2,10. Het aprilcontract voor 2021 bewoog eind mei rond € 12 per 100 kilo en zakte langzaamaan verder onderuit, mede door de onzekerheid over de afzet van aardappelen die zijn opgehoopt doordat de out-of-homemarkt als gevolg van de coronamaatregel sloot.

Prognose: aardappelprijs onder druk.