De totale zuivelketen in Nederland bestaat uit circa 15.000 bedrijven die melk produceren, verwerken en verkopen. De producten vinden hun weg naar supermarkten, foodservicekanalen of direct van de boer naar de consument via huisverkoop. Meer dan de helft van de Nederlandse zuivelproductie wordt geëxporteerd, vooral naar EU-landen, deels door de producenten zelf en deels door gespecialiseerde handelsbedrijven.
Berichten
Theo Müller sluit voormalige fabriek FrieslandCampina
Ierse kaasfabriek A-ware moet in 2024 draaien
Hoogeveen kocht stikstofrechten voor zuivelfabriek Fage
Meer omzet, minder melk in 2022 bij Valio Group
‘Pakistan ooit grootste bedrijf FrieslandCampina’
Danone verhoogt omzetverwachting
Ierse zuivelexporteur Ornua ziet winst inzakken
Yili investeert € 39 miljoen in productie lactoferrine
Franse zuivelreus Lactalis weer gegroeid
Exportbedrijven gebruikten riskante betalingsmethode
A-ware streeft naar ‘net zero’-zuivelketen
Ausnutria ziet resultaat fors dalen
Lactoferrine, het roze goud?
Nieuwe CEO FrieslandCampina komt van Heineken
Fonterra ziet winst met 50% stijgen
Blijf op de hoogte
Wilt u op de hoogte blijven over de laatste ontwikkelingen rondom zuivel? Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.