USDA: suikerproductie valt tegen

Het USDA verwacht dat er dit seizoen 181,9 miljoen ton suiker wordt geproduceerd uit riet en biet. Dat is 6,2 miljoen ton minder dan het USDA in mei verwachtte. Door de lagere productie krimpt de suikervoorraad dit seizoen 2020/2021 naar 42,8 miljoen ton. Dat is de kleinste voorraad in vier jaar.

Suikerprijs gestegen

Door de tegenvallende suikerproductie is de suikerprijs de laatste maanden flink gestegen. Dat duwt ook de bietenprijzen in de EU omhoog, omdat die sterk zijn verbonden met de suikerprijs. Afgelopen week stond de suikerprijs echter weer iets onder druk op de termijnmarkt in Londen, doordat Brazilië veel suiker produceert.

Dat het USDA een krimp van de suikervoorraad verwacht is opmerkelijk, omdat de vraag naar suiker is gedaald door de coronacrisis. Ook groeit het aanbod, omdat door de lagere brandstofprijs er minder ethanol wordt geproduceerd uit suiker. Maar de stijging van het aanbod en de krimp van de vraag wordt meer dan gecompenseerd door een lagere productie, stelt het USDA.

Droog groeiseizoen in Thailand

Thailand is de tweede suikerexporteur in de wereld, na Brazilië. Thailand produceert dit seizoen door een droog groeiseizoen 7,9 miljoen ton suiker. Dat is de laagste productie in elf jaar en maar liefst 40% minder dan in mei werd verwacht. De EU produceert 16,1 miljoen ton suiker. Dat is bijna 10% minder dan werd verwacht, vanwege droogte en vergelingsziekte. De productiestijging in Brazilië wordt meer dan gecompenseerd door productiedalingen in andere landen.

Suikerconsumptie ook aangepast

Het USDA heeft de suikerconsumptie ook aangepast naar 173,8 miljoen ton. Dat is 4 miljoen ton minder dan in de vorige prognose voor dit seizoen. Desondanks bereikt het wereldwijde suikerverbruik een nieuw record, ondanks de coronacrisis. China gaat weer volop frisdrank en andere suikerhoudende voedingsmiddelen consumeren nu de coronacrisis daar op zijn einde loopt, stelt het USDA.