Varkensprijs houdt stand

De varkensprijs zet zijn vlakke beeld voort. Voor de vijfde week achtereen staat de varkensnotering van Vion op € 1,66 per kilo geslacht gewicht. Dat is € 1,523 exclusief btw.

Ook de DCA Beursprijs 2.0 blijft na de verhoging met een cent vorige week, nu onveranderd op € 1,52 per kilo geslacht gewicht.

Met het stilvallen van de grootste Duitse varkensslachterij hangt wekelijks een zevende deel van de varkens boven de markt. Daardoor neemt het overschot op de Duitse varkensmarkt toe. De onrust die dit geeft, leidt tot zorgen bij de Deutsche Bauernverband. De belangenbehartiger roept de slachtbranche op de sluiting niet te gebruiken om lagere varkensprijzen af te dwingen.

Barbecueverkopen

Varkensvakbond ISN verwacht echter met het mooie weer dat de barbecueverkopen gaan aantrekken. De varkensprijs zal daardoor naar verwachting ook in Duitsland deze week opnieuw een pas op de plaats maken.

Prognose: stabiele prijs

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.