Varkensprijs Vion zakt

24-10 | |
Foto: Herbert Wiggerman
Foto: Herbert Wiggerman

De vleesvarkensnotering van Vion zakt van € 1,99 naar € 1,93 per kilo geslacht gewicht. Dat komt overeen met € 1,771 exclusief btw.

Het aanbod van varkens is volgens Vion nog ruim, maar dat is geen probleem. De slachterij heeft de afgelopen weken ook op zaterdag geslacht en ook de komende weken ‘staan de zaterdagen nog aan’ in Boxtel en Groenlo. Daardoor kunnen meer varkens worden geslacht.

Meer prijsdruk

De kneep zit vooral aan de uitgang van de slachterij. De in volume toch al niet al te ruime vleesverkopen gaan meer prijsdruk ondervinden door de Duitse prijsverlaging van vorige week. Het scheelt wel dat slachterijen ook een heel deel op contractbasis werken en dat ze ook voor deze week al verder in het voren verkocht hebben, omdat ze de druk voelden oplopen. Daardoor dempt dat de druk op de vleesmarkt wat. Daardoor is de mutatie gematigder dan de daling van € 0,10 per kilo in Duitsland. Evengoed is de prijsdaling van € 0,06 bij Vion voor varkenshouders opnieuw een significante stap achteruit.

Prognose: prijsdaling.

Meer prijsinformatie over varkens vind je op FoodAgribusiness.nl/markt

Keuper
Jacco Keuper Redacteur
Meer over


Beheer