Foto: Mark Pasveer
Alle kazen van Cono Kaasmakers zijn sinds begin dit jaar vrij van genetisch veranderde bestanddelen.
Het coöperatieve zuivelbedrijf heeft sinds begin 2020 al een volledig gentech-vrije melkaanvoer. Daardoor kon vorig jaar al snel een volledig pakket kazen voor de Duitse markt worden aangeboden die VLOG-gecertificeerd waren. Het hielp daarbij dat op de Duitse markt vooral jongere kazen worden verkocht. Momenteel zijn ook alle ‘leeftijds-kazen’ (oud, zeer oud) volledig vrij van genetisch veranderde ingrediënten en kan Cono voor alle markten een gentech-vrij productpakket aanbieden, zo meldt de onderneming.