Vraag en beperkt aanbod stuwen prijs blanke kalveren

Foto: Mark Pasveer
Foto: Mark Pasveer
De prijsstijging van blanke vleeskalveren zet door, met een verhoging van 5 tot 10 cent per kilo geslacht gewicht. Dat geeft een prijs van O-/P+-kwaliteit van € 4,65, exclusief btw. Daarmee komt er voorlopig nog geen einde aan de opwaartse prijzen voor blanke kalveren wat al heeft geleid tot recordprijzen voor september. De vraag naar kalfsvlees blijft internationaal goed waarbij het achtervlees voor de tijd van het jaar opvallend prijshoudend is. Het goede najaarsweer doet de kalfsvleesma


Word abonnee en lees verder

Met een abonnement heeft u onbeperkt toegang tot alle premium artikelen.
Al abonnee? Log hier in.

Neem een abonnement
Stevens
René Stevens Freelance redacteur



Beheer