VS: 0,8% meer melk in december

Dat blijkt uit cijfers van USDA, het Amerikaanse ministerie van landbouw. Ook de Verenigde Staten hebben de seizoensmatige productiedip achter hun gelaten.

Dagelijkse melkproductie stijgt

De Amerikaanse melkkoeien kwamen gemiddeld per dag op een productie van 277.043 ton melk uit, dat ruim 0,6% meer is dan een maand eerder. Ten opzichte van december 2021 houden Amerikaanse veehouders nog 27.000 melkkoeien meer, maar in de laatste maanden van 2022 daalt het aantal melkkoeien naar 9,4 miljoen stuks. Dat betekent dat de melkproductie per koe verbetert. In december van 2022 lag de gemiddelde dagproductie op bijna 29,5 kilo. In 2021 was dat bijna 0,5% minder.

De uiteindelijke melkaanvoer afgelopen jaar komt 0,2% hoger uit dan een jaar eerder, het resultaat van een grotere productie in de tweede helft van het jaar. In augustus steeg de melkproductie het sterkst met 1,7%. Sindsdien daalt het verschil met vorig jaar maandelijks.