VS exporteert minder zuivel voor meer geld

Dat is 8% meer ten opzichte van een jaar eerder. In volume was sprake van een daling van 7% naar 2 miljoen ton. Dat blijkt uit cijfers van exportorganisatie Usdec.

Handelsconflict met China en Afrikaanse varkenspest

Vooral de gedaalde export van wei en lactose naar China drukte de volumes. Dit als gevolg van een handelsconflict en de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in China. De totale exportwaarde van zuivel naar China daalde met 25% naar omgerekend € 340 miljoen.

Europese interventievoorraden

De VS exporteerde afgelopen jaar 700.930 ton mageremelkpoeder. Dat is 2% minder ten opzichte van 2018. In de laatste 4 maanden van het jaar nam de export nog wel met 29% toe. In de maanden daarvoor konden de Amerikanen moeilijk concurreren met de Europese interventievoorraden die begin 2019 op de markt werden gebracht.

Mexico belangrijkste exportbestemming

Mexico blijft als land, ondanks een daling van 6%, de belangrijkste exportbestemming en is goed voor een volume van 329.321 ton mager melkpoeder in 2019. De export van mager melkpoeder naar Zuidoost-Azië steeg met 6 % naar een recordvolume van 227.331 ton.

De export van kaas vanuit de VS nam in 2019 met 3% toe naar 357.910 ton. Ook hier is Mexico met een volume van 95.632 ton (-1%) nog steeds de belangrijkste afzetmarkt. De export van kaas naar Zuid-Korea nam toe met 9% naar 61.048 ton. Japan was goed voor de export van 35.338 ton kaas (+6%).

Uiteindelijk werd in 2019 14,5% van de Amerikaanse melk als zuivelproduct geëxporteerd. In 2018 ging het nog om 15,7% van de Amerikaanse melkplas.