Weinig misstanden bij slachterijen tijdens Offerfeest

Slachthuizen hebben de regels voor dierenwelzijn en voedselveiligheid over het algemeen goed nageleefd tijdens het Offerfeest, maakte de NVWA bekend.

Een slachterij in de provincie Utrecht werd wel tijdelijk stilgelegd, omdat er niet hygi├źnisch genoeg werd gewerkt. Ook troffen de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en de politie op twee boerenbedrijven illegaal geslachte schapen aan. Bij een schapenhouder in Zuid-Holland ging het om drie geslachte schapen. Deze man kreeg een boete. Bij een melkveehouder in Noord-Holland werden zes illegaal geslachte schapen gevonden.

Halal geslacht

Het Offerfeest vond dit jaar plaats van vrijdag 31 juli tot en met maandag 3 augustus. Er werden in korte tijd veel schapen, geiten en runderen halal geslacht, wat inhoudt dat de keel van het dier zonder verdoving wordt doorgesneden, zodat het doodbloedt. De NVWA voerde tijdens het feest extra controles uit op slachthuizen.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.