Ziektedruk in witlof beperkt aanbod

23-01-2020 | |
Rooien van witlofwortelen. - Foto: Ruud Ploeg
Rooien van witlofwortelen. - Foto: Ruud Ploeg

De Nederlandse witlofprijzen zijn in 2019 gemiddeld op ongeveer hetzelfde niveau uitgekomen als in 2018.

Het financieel resultaat was wel veel beter, dankzij meer en betere witlof per vierkante meter. In Nederland ging de teelt in 2019 aanvankelijk wel moeizaam. Eind mei, begin juni regende het jonge gewas kapot. Veel percelen moesten opnieuw worden ingezaaid. Uiteindelijk kwam er alsnog een mooie oogst.

Veel neerslag

Na de start van het nieuwe seizoen in september sprong vooral de decembermaand eruit met uitzonderlijk hoge prijzen. Dat komt door de grote ziektedruk in de drie productielanden Frankrijk, Nederland en België. Vooral de Franse telers hebben het moeilijk, naweeën van problematisch veel neerslag tijdens het rooien van de witlofpennen afgelopen najaar. Is in Frankrijk mineervlieg een groot probleem, in Nederland en België speelt pythium de telers parten. Rot van de haarwortels in de bak treedt op, zeker nu de gewasbeschermer Fenomenal sinds medio november verboden is. Toegestane vervangers zijn beduidend minder effectief. Oorzaak: de witlofpennen zijn gerooid onder natte omstandigheden en ingeschuurd met veel aanhangende grond. Vanwege de ziektedruk valt te verwachten dat de aanvoer ook de komende tijd matig blijft. Normaal gesproken vertaalt zich dat in een vaste markt.

Meer prijzen en noteringen bekijken? Via Foodagribusiness.nl/markt heb je toegang tot de grootste prijzendatabase van Nederland. Krijg inzicht in meer dan 1.100 actuele marktprijzen van producten uit agrarische sectoren, aandelenkoersen en bedrijfsmiddelen als kunstmest, energie en grond.

Kwakman
Jack Kwakman Freelance redacteur

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.