Business Development & Innovatie voor de Food & Agribusiness

Programma

• College 1 | Het versterken van de innovatiemindset

  Deze masterclass richt zicht op de praktische acties die u in uw food & agribusiness kunt nemen ter versterking van innovatiekracht.  Hoe kunt u innovatiekansen ontdekken en benutten? Hoe zorgt u ervoor dat u de creativiteit van uw medewerkers benut om ambitieuze doelen te realiseren? Hoe creëert u een innovatiecultuur? De masterclass is interactief en er is veel ruimte tot dialoog. Deelnemers formuleren hun inzichten in een eigen mindmap die zal uitgroeien tot een actieplan voor uw organisatie. In de laatste 15 minuten van het college houdt prof. Gaspersz een connected thinking sessie met de deelnemers, die circa 100 kansen voor uw onderneming zullen opleveren. Die krijgt u achteraf toegestuurd.

  • 3 effectieve methoden om de innovatiekracht in een organisatie te vergroten
  • Hoe versterkt u het innovatiegericht leiderschap?
  • Leer het geheim van de meest innovatieve organisaties
• College 2 | Snelle technologische ontwikkelingen: moeten we ons aanpassen? En zo ja, hoe dan?
  • Trends en technologische ontwikkelingen die ondernemingen in de food & agrisector raken
  • Processen lopen nu nog vaak op de oude manier, moet het anders?
  • Verbeteren van processen en van ketens
  • Lean denken en doen als handvat voor verbeteringen van werkwijzen
• College 3 | Veranderen: the eye of the beholder

  Leiderschap wordt vormgegeven in het proces tussen de persoon van de leider, de kenmerken van de volgers en die van de situatie. Leiderschap komt dan tot uitdrukking in de bekwaamheid van een leider om anderen te beïnvloeden en in staat te stellen om een bijdrage te leveren aan het realiseren van de doelstellingen en het succes van de afdeling of organisatie waar zij werken. Het gaat daarbij in feite steeds om de vraag over de mate van ‘fit’ tussen leider, medewerkers en context. In de bijeenkomst gaan we nader in op de volgende vragen:

  • Wat voor leiders hebben we in de Food & Agribusiness nodig?
  • Wat doen effectieve leiders en hoe word je een effectieve leider?
  • Wat is de invloed van maatschappelijke economische ontwikkelingen op de eigen organisatie, op business development en op het denken over leiderschap in de organisatie?
  • In welke fase van de groeicurve zit de eigen organisatie en welke veranderstrategie vereist dat?
• College 4 | Business development en strategie

  Innoveren kun je niet alleen, maar doe je met andere partijen in netwerken. De nieuwste ontwikkeling is om groter te denken en in ecosystemen tot doorbraakinnovaties, schaalvergroting en impact te komen. In het college zal dieper worden ingegaan op hoe ‘thinking big’ handen en voeten gegeven kan worden.

  • Wat betekent netwerkend innoveren?
  • Hoe benut je het voordeel van samenwerken (collaborative advantage) in de internationale concurrentiestrijd?
  • Waarom zijn ecosystemen geschikt voor innovaties rondom complexe vraagstukken?
  • Hoe organiseer je dat en wat is de rol van Webbers als ultieme connectoren in ecosystemen?
• College 5 | Innovatie in de primaire sector

  Een gezonde land- en tuinbouw vormt de basis voor een gezonde food- en agribusiness. Dat is het uitgangspunt voor dit college. In die zin wijkt dit college af van de overige colleges; in dit college ligt de nadruk op de primaire sector, de land- en tuinbouw en op de specifieke uitdagingen rondom innovaties in deze sector.

  Want de sector is innovatief. We bespreken de verschillende voorbeelden van innovaties. Je kunt vragen stellen bij die innovaties. Wat merken consumenten ervan? Wat dragen die innovaties bij aan de strategische positie van de Nederlandse land- en tuinbouw? Kunnen we een toonaangevende producent blijven van komkommers? Van prei? We staan in dit kader ook stil bij de maatschappelijke functie van boeren en tuinders.

  We gaan verder uitgebreid in gesprek over de wijze waarop de verkoop en distributie van land- en tuinbouwproducten nu is georganiseerd. Zeker: de manier waarop ‘de keten’ is georganiseerd heeft de afgelopen decennia beslist bijgedragen aan het succes van Nederlandse boeren en tuinders. Maar… helpt de huidige organisatie van de keten boeren en tuinders voldoende bij het ontwikkelen van nieuwe producten. Anders gezegd: stimuleert de huidige opzet van de keten innovatie of remt deze innovatie?
  Tot slot staan we stil bij de mogelijkheden en onmogelijkheden van marketing van agrarische producten. Kunnen we merken ontwikkelen? Moeten we dat wel willen? En… wat zijn alternatieven?

• College 6 | Big Data: Big Challenge, Big Threat, Big Value or…Big Hype?

  In het college gaat Sjaak Wolfert in op het ‘Waarom, Wat, en Hoe’ van big data en datagedreven business model innovation. Hoe is de wereld, als het om data gaat, de laatste jaren veranderd? Waarom is big data analytics een belangrijke digitale innovatie die hoog op menig managementagenda staat en waarom investeren organisaties aanzienlijk in big data en data science? Hoe kunnen organisaties waarde met data creëren door zowel het verbeteren van het bestaande business model als door nieuwe data-gedreven business modellen te ontwikkelen. Dit zijn vragen die tijdens het college beantwoord zullen worden. Aan de hand van voorbeelden wordt uitgelegd dat big data een ‘disruptive innovation’ is die grote consequenties voor veel organisaties kan hebben.

  • Introductie Big Data Analytics.
  • Wat, waarom en hoe van big data analytics.
  • Data-gedreven business model innovation.