Sprinkhanen, krekels of meelwormen zijn in de Europese Unie toegestaan voor humane consumptie.
Maar hoe kijkt de consument aan tegen het eten van insecten? En wil de consument de kleine beestjes op zijn bord, ook al is het in poedervorm in producten verwerkt?
F&A op Straat ging met deze vragen op pad in Leeuwarden.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht