Doorgaan naar artikel

Jaap Seidell: ‘Eiwittransitie moet over meer gaan dan eiwitten’

Het moet niet alleen over eiwit gaan, het moet over voedsel gaan. Dat denkt voedingswetenschapper Jaap Seidell, een van de sprekers op het Eiwittransitie Congres 2024.

Ge├╝pdatet op:
Video
Eiwittransitie

Het moet niet alleen over eiwit gaan, het moet over voedsel gaan.

Dat denkt voedingswetenschapper Jaap Seidell. Hij was een van de spreker op het Eiwittransitie Congres 2024 met als onderwerp: Effect van eiwitinnovatie op de gezondheid. Wij spraken Seidell na afloop van het congres voor de camera.

Lees meer over het Eiwittransitie Congres 2024: Innovatie in grondstof en gezondheid nodig

Snel delen

Paulus Maessen
Paulus Maessen

Audiovisueel redacteur

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies

Beheer
WP Admin