F&A Update: Start-up Kumasi stimuleert cacaoketen met cacaosap

05-10 | |

De start-up Kumasi maakt frisdrank van het sap van de cacaovrucht. Normaal gesproken wordt het vruchtvlees rondom de cacaobonen weggegooid.

Oprichter Lars Gierveld kwam er tijdens het maken van een documentaire over cacaoboeren achter dat dit sap veel smaak bevat. Hij besloot uiteindelijk om het in Nederland op de markt te brengen. Zo verdienen cacaoboeren meer aan hun gewas.

In deze video vertelt mede-oprichter Rogiér Power over de cacaoketen en hoe Kumasi dit drankje op de markt bracht ten tijde van de pandemie.

Hofman
Iris Hofman Redacteur



Beheer