Doorgaan naar artikel

Food&Agribusiness Update: broodje sprinkhaan bij De Krekerij

Geüpdatet op:
Bedrijven
Video
Eiwittransitie

De Krekerij maakt producten zoals burgers en balletjes waar krekels en sprinkhanen in zijn verwerkt. Het bedrijf wil hiermee consumenten kennis laten maken met een duurzame eiwitbron.

De EU heeft sprinkhanen en krekels nog niet goedgekeurd voor consumptie, maar producten ervan worden wel gedoogd in Nederland.

Lees ook: Start-up De Krekerij: ‘Interesse in insecten neemt toe’

Snel delen

Image
Iris Hofman

Audiovisueel redacteur

Misset Uitgeverij B.V. Copyrights reserved

Terms and conditions Privacy Cookies

Beheer
WP Admin