Rainbow gaat afgekeurde paprika’s verwerken

15-06 | |
Rode paprika's voor consumptie. - Foto: Canva.com
Rode paprika's voor consumptie. - Foto: Canva.com
Paprikasorteerder en -verpakker Rainbow Kleinpak gaat investeren in de verwerking van paprikaresten. Het bedrijf houdt jaarlijks zo’n 2 miljoen kilo paprika’s over, die door littekens niet geschikt zijn om in een consumentenverpakking te stoppen. Die worden nu versneden, gecomposteerd of verwerkt tot veevoer. Rainbow wil de afgekeurde paprika’s verwerken tot sappen, kruidenmixen of inhoudsstoffen voor de productie van voedingssupplementen. Voucher tegen voedselverspilling Rainbow kree


Word abonnee en lees verder

Met een abonnement heeft u onbeperkt toegang tot alle premium artikelen.
Al abonnee? Log hier in.

Neem een abonnement
Engwerda
Jan Engwerda Redacteur



Beheer