Lokaal geproduceerd voedsel heeft het afgelopen jaar een opmars gemaakt. Dat merkte mosterdmaker en eigenaar Gerard Zoetbrood van landwinkel de Braakhekke ook.
Naast produceren voor zijn eigen winkel maakt hij mosterd voor het merk Van Onze Grond. Dit initiatief zorgt ervoor dat de producten van boeren uit de regio’s Veluwe-Salland-Achterhoek bij nabijgelegen supermarkten, zoals Jumbo, terechtkomen.
Lees ook: Het succes en de uitdagingen van korte ketens
Bekijk meer reportages en F&A Updates op Foodagribusiness.nl/video
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht