Eiwittransitie
Productie vleesvervangers blijft groeien in Duitsland
premium
Veldboon: mooi gewas, maar lijdt onder concurrentie
premium
Groei en innovatie in de markt van plantaardige snacks
Oatly ziet positieve resultaten na moeilijke keuzes
premium
Eiwitlandschappen: vleesconsumptie en polarisatie in Europa
Tip: verkoop veel vlees om de eiwittransitie af te dwingen
premium
Algen: kansrijk ingrediënt met uitdagingen
De grote roze olifant in Nederland: de veeteelt
Onderzoek pleit voor beter EU-beleid op eiwittransitie
premium
Hoe kan de magie van vlees worden geëvenaard in groenten?
Plant FWD: start-ups in de ban van de nieuwe generatie vervangers
Sojabonen met varkenseiwit krijgen goedkeuring van USDA
Show 1 tot 12 van 1390 articles