De Duitse consument heeft vorig jaar flink meer moeten betalen voor vlees en vleeswaren.
Volgens het Statistische Bundesamt (Destatis) stegen de prijzen voor deze producten met gemiddeld 5,5% ten opzichte van 2018. De voedingsprijzen stegen over het geheel genomen slechts met 2,1%.
De statistici noemen geen oorzaak voor de relatief grote prijsstijging bij vlees. Het krappe aanbod op de wereldmarkt wegens de AVP-problemen in China zal echter een rol hebben gespeeld, zo mag worden aangenomen. Los daarvan stegen de voedingsprijzen meer dan het algehele prijsniveau. Dit steeg met 1,4%.
Vlees & merken: Food&Agribusiness zet informatie over vlees als merk of concept op een rij. Ga naar FoodAgribusiness.nl/vlees-merken