EU subsidieert strijd tegen voedselverspilling

De subsidieregeling komt voort uit de Farm-to-Forkstrategie van de Commissie, die bedoeld is om de Green Deal te realiseren. Het plan van de Commissie heeft als doel dat de EU in 2050 een klimaatneutrale en circulaire economie is. Volgens de Commissie is het tegengaan van voedselverspilling een van de belangrijkste actiepunten in de EU-strategie om voedselsystemen ‘eerlijk, gezond en milieuvriendelijk te maken’.

De Commissie schat dat ieder jaar ongeveer 88 miljoen ton voedsel wordt verspild in de hele keten. Dat levert een schadepost op van € 143 miljard. De Commissie noemt in de verantwoording van de subsidieregeling nog een motief. “Het verminderen van voedselverspilling verlaagt het gebruik van grondstoffen om het voedsel te produceren, evenals de milieu- en klimaatimpact.”