F&A Update: Plus en varkenshouder werken samen en meer

Met als onderwerpen: Supermarkt Plus in Ruurlo (Gelderland) gaat samen met varkenshouder voedselverspilling tegen en verkoopt lokaal vlees. Beyond Meat introduceert een nieuw product, en de betaalbaarheid van levensmiddelen zijn onder druk gekomen door de oorlog in Oekraïne, volgens Rico Ihle van de WUR.

Meer informatie over deze onderwerpen? Lees deze artikelen:

• Plus gaat met varkenshouder voedselverspilling tegen en verkoopt lokaal vlees

• Beyond Meat komt met nieuwe biefstukvervanger

• Ihle: ‘Niet beschikbaarheid, maar betaalbaarheid van voedsel is het probleem’