Samenwerking Udea en Jan Zandbergen Group

Naast basisvoorwaarden als kwaliteit en continuïteit geeft Udea aan vooral te spreken te zijn over de ketentransparantie die de Jan Zandbergen Group biedt. Het vleeshandelsbedrijf werkt voor levering van het vlees, dat onder het merk ’Lebon’ wordt verkocht, samen met een select groepje veehouders. Het biologisch rundvlees is afkomstig van vleesveebedrijven in de Belgische Ardennen, varkensvlees en kalfsvlees komt uit Nederland en het lamsvlees vooralsnog uit Ierland. Voor de langere termijn wordt gekeken of lamsvlees van dezelfde kwaliteit jaarrond in Nederland beschikbaar is.

Ekoplaza en Marqt

De producten komen te liggen in de winkelschappen van Ekoplaza en Marqt. Beide supermarktketens vallen onder moedermaatschappij Udea.