Foto: Ronald Hissink
Westfleisch heeft het aantal slachtingen in de eerste 5 maanden van dit jaar zien toenemen ten opzichte van dezelfde periode afgelopen jaar. Dat is bijzonder aangezien de Duitse vleesverwerker de aantallen in 2022 nog flink zag dalen. Westfleisch schrijft in 2023 tot en met mei zwarte cijfers, zo maakte de onderneming bekend tijdens de jaarvergadering.
Het aantal geslachte runderen nam gedurende de eerste 5 maanden met 5% toe ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Het aantal geslachte varkens bleef gelijk. Hiermee gaan de ontwikkelingen bij Westfleisch tegen de huidige markttrend in. Het aantal slachtingen in Duitsland is namelijk flink gedaald. Westfleisch wint naar eigen zeggen marktaandeel. Verder laat de onderneming zich positief uit over de prestaties van dochteronderneming Gustoland. De specialist in worst en gemaksproducten wist de omzet door aanpassingen in het productaanbod opnieuw te verhogen. Ook een eind 2021 gestart besparingsprogramma begint zijn vruchten af te werpen. Eind 2023 leidt dit naar verwachting tot een besparing van minimaal € 10 miljoen.
Positief resultaat van € 27 miljoen
Tijdens de vergadering bevestigde Westfleisch de afgelopen maart gecommuniceerde voorlopige jaarcijfers. Na een verlies in 2021 realiseerde de onderneming in 2022 een positief resultaat van € 27 miljoen. De omzet nam als gevolg van hogere prijzen met 17% toe naar € 3 miljard. De volumes daalden met 8,5%. Het aantal varkensslachtingen daalde met ruim 10% naar 6,5 miljoen en het aantal geslachte runderen daalde met een kleine 8% naar 362.000.