Foto: Ruud Ploeg
De boterexport van Europa naar bestemmingen op de wereldmarkt is vorig jaar met gemiddeld 35% gestegen.
Dit gebeurde mede onder invloed van de lagere prijzen. De grootste exportbestemming waren de Verenigde Staten, die tot en met oktober bijna 31.000 ton invoerden.
De sterkste toename (65%) was er bij de export naar Japan. Dit land kocht ruim 7.850 ton in (was 4.770 ton).