Rundvleesproductie VS 2022 krimpt 2,5%

Dit jaar werd een versnelde inkrimping van de veestapel ingezet als gevolg van een slechte economie en droogte in het westen van de Verenigde Staten, waardoor het aantal slachtingen met 6% steeg. Ondanks die krimp verwacht Rabobank dat de Verenigde Staten een netto-exporteur wordt. De uitvoer van hoogwaardig rundvlees neemt met 2% tot 4% toe.

China op twee na grootste afzetmarkt

Vaste bestemmingen als Japan, Zuid-Korea, Mexico en Canada zijn belangrijk, maar China is gegroeid naar de op twee na grootste afzetmarkt. Die vraag blijft ook de komende jaren groot en zou het tekort aan rundvlees in de Verenigde Staten eind 2022 kunnen verergeren. Daar ziet de bank kansen voor landen als Mexico en Brazilië.