In Nederland is de Terschellinger kaas te koop bij Coop, Spar en Hema. Foto: ANP
De Terschellinger kaas wordt door steeds meer grote winkelbedrijven verkocht. Dat meldt de Leeuwarder Courant.
Eind vorig jaar is de fabriek verhuisd van Oosterend naar West-Terschelling. De fabriek wil in de toekomst alle melk van Terschelling verwerken. Dat is totaal zo’n 6,5 miljoen liter. Nu zitten ze op 3 miljoen liter.
Biologisch
De helft van de leverende melkveebedrijven zijn biologisch en doen aan weidevogelbeheer. Elke boer heeft minstens 20% van zijn land ingericht voor weidevogels. De kaas is sinds kort ook te koop in Duitsland. In Nederland is het te koop bij Coop, Spar en Hema.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht