Doorgaan naar artikel

Terschellinger kaas in opmars

In Nederland is de Terschellinger kaas te koop bij Coop, Spar en Hema. Foto: ANP

In Nederland is de Terschellinger kaas te koop bij Coop, Spar en Hema. Foto: ANP

De Terschellinger kaas wordt door steeds meer grote winkelbedrijven verkocht. Dat meldt de Leeuwarder Courant.

Eind vorig jaar is de fabriek verhuisd van Oosterend naar West-Terschelling. De fabriek wil in de toekomst alle melk van Terschelling verwerken. Dat is totaal zo’n 6,5 miljoen liter. Nu zitten ze op 3 miljoen liter.

Biologisch

De helft van de leverende melkveebedrijven zijn biologisch en doen aan weidevogelbeheer. Elke boer heeft minstens 20% van zijn land ingericht voor weidevogels. De kaas is sinds kort ook te koop in Duitsland. In Nederland is het te koop bij Coop, Spar en Hema.

Snel delen

Image
Marleen Purmer

Redacteur

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies

Beheer
WP Admin