Alles van Alieke Hilhorst

25-01 | Interview premium

Plantaardige biefstuk haalbaar met nieuwe techniek voor 'hele spier'-vleesvervangers

24-01 | Nieuws

BOON stopt met vleesvervangers

22-01 | Nieuws

Oostenrijk, Frankrijk en Italië uiten zorgen over kweekvlees

18-01 | Nieuws

Claims 'milieuvriendelijk' en 'natuurlijk' stap dichter bij verbod

18-01 | Achtergrond premium

Plantaardige boter: nieuwe categorie of goede marketing?

17-01 | Nieuws

Groen licht voor verkoop kweekvlees in Israël

17-01 | Nieuws

Omzet bio stijgt naar € 1,6 miljard, marktaandeel blijft hangen

12-01 | Nieuws

CO2-voetafdruk kweekvlees hoger dan varkens- en kippenvlees

12-01 | Interview premium

​1,5 jaar Bean Deal: Banden gesmeed, maar echte impact gaat nog komen

11-01 | Nieuws

Veel nieuwe zuivelvervangers toegetreden tot supermarktschap

10-01 | Nieuws

Perfect Day haalt €90 miljoen op voor opschaling ‘diervrij’ eiwit

05-01 | Nieuws premium

Vegan piranha en eetbaar bot: dit zijn de opvallendste productintroducties van 2023

04-01 | Nieuws

Zeg geen vegan: met termen 'gezond' en 'duurzaam' lok je consumenten

04-01 | Nieuws

HAK wil dat supermarkten peulvruchten uit ‘verdomhoekje’ halen

02-01 | Nieuws

Israëlisch bedrijf 3D-print als eerste plantaardige paling

28-12-2023 | Interview

Boermarke gaat van zuivel naar 100% plantaardig