Brede afspraak voor gezonde voedselketen

De afspraak (code of conduct) is een initiatief van de Europese Commissie en ligt in lijn met de Boer-tot-Bordstrategie. In de afspraken zijn doelen gesteld over gezondheidsaspecten van voeding, maar ook op het gebied van dierenwelzijn, milieubelasting en op de eerlijke verdeling van de waarde in de keten. In totaal hebben 65 bedrijven en organisaties de verklaring ondertekend.

We moeten ons voedselsysteem duurzaam maken, en dat moeten we snel doen

Europees commissaris Frans Timmermans en commissaris Stella Kyriakides (Gezondheid en Voedselveiligheid) toonden zich enthousiast over de afspraak. “We moeten ons voedselsysteem duurzaam maken, en dat moeten we snel doen”, aldus Timmermans, die daarbij de vermindering van de uitstoot van broeikasgassen en de bescherming van de biodiversiteit als speerpunten noemde. Kyriakides zegt dat de afspraak een van de eerste concrete stappen is in de Boer-tot-Bordstrategie.

Groot aantal bedrijven

Bij de ondertekenaars zijn onder andere de koepel van consumentenorganisaties Euro Coop, de koepel van landbouworganisaties Copa Cogeca, de koepel voor vee en vlees (UECBV) en een groot aantal bedrijven waaronder Ahold Delhaize, Coca Cola, Nestlé, Syngenta, Yara, Unilever en Danone.