Meer Duitse landbouwbedrijven overwegen bio

Eind 2021 gaf 20% van de bedrijven aan omschakeling te overwegen, zo blijkt uit een enquête uitgevoerd in opdracht van het Deutsche Bauernverbandes (DBV). 18,7% van de bedrijven zou zich een dergelijk traject kunnen voorstellen, voor 1,3% staat een omschakeltraject al gepland.

Niet eerder was de bereidheid tot omschakeling naar bio in Duitsland zo groot. Eind 2020 gaf 17,3% van de bedrijven aan omschakeling naar bio voor mogelijk te houden. In 2019 ging het om 18,4%. In Zuid-Duitsland ligt het percentage met 27,5% het hoogst. Vooral bedrijven kleiner dan 50 hectare zijn geïnteresseerd. Van de bedrijven in het oosten van Duitsland kan 14,1% zich voorstellen de bedrijfsvoering om te schakelen naar biologisch. In het noorden gaat het om 14,9%.

Afzetzekerheid voorwaarde voor omschakeling

Voor de ondervraagden zijn afzetzekerheid, hogere prijzen en goede investeringsvoorwaarden belangrijk voor het nemen van een besluit. Als de gemiddelde groei van bio doorzet zoals het de afgelopen tien jaar deed, is bio volgens het DBV over tien jaar goed voor 20% van de markt. Na een groeispurt van de markt in 2020, lag de groei afgelopen jaar meer in lijn met voorgaande jaren.

Nieuwe Europese regels

Hoewel er wat betreft de toenemende vraag naar biologisch reden is tot optimisme, wijst het DBV erop dat de nationale uitvoering van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) en nieuwe Europese regels voor de biologische sector verdere groei kunnen remmen. Het DBV vraagt om aanpassing van de nationale strategie en pleit voor een snelle hervorming van de ‘overregulerende’ Europese wetgeving voor biologische landbouw.

Duitsland grootste markt voor bio

Duitsland is na de Verenigde Staten de grootste markt voor biologische producten ter wereld. Voor Nederland is Duitsland een belangrijke exportbestemming. De Duitse overheid heeft als doel het biologisch landbouwareaal in 2030 te hebben vergroot naar 30% van het totaal.