Suikerprijs EU klimt uit het dal

In het laatste seizoen van de quotering (2016/2017) bracht suiker in de EU gemiddeld € 491,58 per ton op. Daarna zakte de gemiddelde prijs geleidelijk naar een dieptepunt van € 318,50 in seizoen 2018/2019. Afgelopen seizoen konden de bietenverwerkers de suiker wat duurder verkopen (gemiddeld € 364,92). Het nieuwe seizoen 2020/2021 begon in oktober met een gemiddelde prijs van € 381. Dat is € 5 meer dan in september en de hoogste verkoopprijs in twee jaar.

€ 49 hoger dan het gemiddelde van oktober 2019

De Europese Commissie berekent iedere maand de gemiddelde verkoopprijs van suiker in de EU (inclusief het Verenigd Koninkrijk). De prijs wordt twee maanden later gepubliceerd. Het suikerseizoen in de EU loopt van oktober tot en met september. De suikerproducenten verkopen een groot deel van de suiker in de eerste maanden van de bietencampagne. De verkoopprijs in oktober ligt maar liefst € 49 hoger dan het gemiddelde van oktober 2019 (€ 332).

Bietenprijs gekoppeld aan suikerprijs

De prijsstijging in oktober is goed nieuws voor de Europese bietentelers omdat de bietenprijs sterk is gekoppeld aan de suikerprijs. De bietenprijs van de Nederlandse bietentelerscoöperatie Cosun is echter ook afhankelijk van de winstgevendheid van de niet-suikeractiviteiten. Aardappelverwerker Aviko heeft in 2020 een bijzonder moeilijk jaar achter de rug. Cosun maakt in februari de bietenprijs bekend van oogst 2020.

Termijnmarkt in Londen

Ook op de termijnmarkt in Londen steeg de suikerprijs in oktober. In september noteerde het eerstaflopende contract gemiddeld $ 363 per ton witsuiker. In oktober werd in Londen voor het eerstaflopende contract gemiddeld $ 389 betaald. In november steeg dat naar $ 405. Dat is een stijging van 12% ten opzichte van september. In december noteerde het eerstaflopende termijncontract in Londen gemiddeld $ 401. De stijging van de suikerprijs op de termijnmarkt maakt het waarschijnlijk dat suiker in november en december nog duurder werd verkocht dan in oktober.