Alieke Hilhorst

Met het pakket worden kinderen geïntroduceerd met de voordelen van plantaardig eten. Foto: Those Vegan Cowboys

Those Vegan Cowboys brengen plantaardig eten naar klaslokaal

In de proef ging onder andere het aandeel groente omhoog van de maaltijden in het ziekenhuis. - Foto: Canva/135pixels Eduardo Gonzales

Simpele aanpassingen vergroten gezonde consumptie in ziekenhuis

Sophyn Greens verwerkt waar mogelijk reststromen zoals misvormde rode bieten in de pasta's. - Foto's: Peter Roek

23-08 | Interview premium

Sophyn Greens: pasta uit reststromen niet jaarrond haalbaar

Delhaize goedkoper

Belgische supermarkt Delhaize wil goedkoper imago

ecolabel voeding

Kennistekort belemmert werking ecolabel op voeding

Het gaat om vier kipvervangers op basis van melkeiwit. Foto: ANP / Hollandse Hoogte Venema Media

FrieslandCampina brengt vleesvervangers naar VK

Foto: Factor

HelloFresh lanceert kant-en-klaarconcept Factor in Nederland

Greencovery haalt ingrediënten uit reststromen. Het bedrijf zit nog in de start-up-fase, maar is bezig met de marktintroductie en het vinden van afnemers. - Foto's: Koos Groenewold

16-08 | Interview premium

Greencovery zet voedingsafval om in waardevolle grondstoffen

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Redacteur

werkt sinds 2021 voor Food&Agribusiness. Haar belangrijkste aandachtsgebied is het thema Sustainable Food.

Toon 25 tot 32 van 640 artikelen