Alieke Hilhorst

bestedingen duurzame voeding

Meer dan € 10 miljard besteed aan duurzame voeding

52% van de respondenten zegt niet of nauwelijks behoefte aan te hebben aan apps voor duurzamere keuzes. Foto: Canva

Consumenten willen geen app die helpt met duurzame keuze

Er wordt uitgezocht welk effect de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten op de gezondheid van Nederlanders heeft. Foto: Canva

Advies gezondheid meer plantaardig eiwit laat langer op zich wachten

FAO Food Price Index

08-09 | Nieuws premium

FAO Food Price Index: prijzen grondstoffen dalen

Project Hydrocow heeft als doel om wei-eiwit te maken uit CO2 en stikstof. - Foto: Solar Foods

EU financiert onderzoek naar melkeiwit uit CO2

Foto: Canva

Mosa Meat is eerste kweekvleesbedrijf met B-corp certificering

verrijking vleesvervangers

Proveg: verrijk vleesvervangers zodat ze in Schijf van Vijf passen

Tetra Pak

06-09 | Interview premium

Tetra Pak wil het aandeel plantaardige materialen verhogen

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Redacteur

werkt sinds 2021 voor Food&Agribusiness. Haar belangrijkste aandachtsgebied is het thema Sustainable Food.

Toon 9 tot 16 van 640 artikelen