Doorgaan naar artikel

Eiwittransitie

Eiwittransitie, wat wordt daarmee bedoeld? Eiwitten zijn belangrijk voor de gezondheid van mensen en dieren. Dierlijke producten vormen op dit moment de belangrijkste bron van eiwitten in het menselijk eetpatroon. De Nederlandse Gezondheidsraad adviseert mensen om meer plantaardige en minder dierlijke producten te consumeren omdat dit beter is voor de gezondheid en het milieu. Een veelgenoemde term voor deze verschuiving is eiwittransitie.

Kent u ons Eiwit Magazine al?

  • 4x per jaar het magazine
  • Toegang tot alle artikelen op foodagribusiness.nl

Eiwittransitie congres 2023

Bekijk de video van het Eiwittransitie congres van Maart 2023 terug.

Beheer
WP Admin