13:35 | Nieuws

EU wil meer lokale soja, maar oogst minder

9:30 | Interview

Dries Habraken (BeefyGreen): ‘Functionele groente als nieuw segment in het schap’

Dit jaar deed één melkveebedrijf al mee aan een kleinschalige proef met de teelt van haver voor FrieslandCampina. - Foto: Peter Roek
15:25 | Nieuws

FrieslandCampina en Agrifirm doen proef met haver- en sojateelt

Het aantal werknemers in de vleessector is tussen 2006 en 2020 toegenomen van 36.100 naar 37.400 werknemers. - Foto: Ronald Hissink
15:20 | Nieuws

Ruim een derde van werknemers vleessector in dienst bij uitzendbureau

Het RIVM werkt ook aan een voorstel voor criteria aan kant-en-klaarmaaltijden. - Foto: Monkey Business Images
14:10 | Nieuws

RIVM onderzoekt criteria productverbetering foodservice

De introductie van DSM volgt op een jarenlang onderzoek naar hoe eiwit uit koolzaad is te halen. - Foto: Scott Cartwright/Canva
11:05 | Nieuws

DSM brengt ‘compleet’ getextureerd eiwit zonder soja op de markt

Foto: Herbert Wiggerman
9:22 | Nieuws

Leerdammer betaalt gelijke melkprijs uit

Een bruisende Food & Agri Carrièredag
05-12 | Video

Een bruisende Food & Agri Carrièredag

De hogere opbrengstverwachting komt omdat in Brazilië, China en Rusland de suikerproductie toeneemt. Foto: Canva
05-12 | Nieuws

Suikerproductie 2022-’23 stijgt verder

Publieke organisaties worden juist gezien als een mogelijk belangrijke katalysator in de eiwittransitie. Het gaat hierbij om bijvoorbeeld scholen, ziekenhuizen en gevangenissen. Foto: Canva
05-12 | Nieuws

Belemmeringen voor meer plantaardig aanbod in publieke organisaties

Meer nieuws
Precisiefermentatie
Business Support
Eiwittransitie magazine Eiwittransitie
Sustainable food Sustainable Food
Korte ketens. Foto: ANP/Flip Franssen Korte ketens
Food & Health
Biologische zuivel Biologisch
DMK/DOC Kaas is de eerste grote speler die de melkprijs voor juli verhoogd. - Foto: DOC Kaas Zuivel & Keten
Video
Podcasts
Academy
Trending: Sustainable Food
Beheer
WP Admin