16:00 | Video

Drie miljoen handgemaakte worstenbroodjes per jaar

15:40 | Nieuws

Quorn opent innovatiecentrum in Wageningen

De omzet van de fabrikant van onder meer Liga, TUC, Lu en Oreo kwam in Europa over het afgelopen jaar met $ 11,42 miljard nog wel 2,4% hoger uit. Foto: Canva
15:25 | Nieuws

Mondelez ziet volumes in Europa krimpen

Het toelaten van grote volumes aan boerenkaas in de supermarkten zal grote druk zetten op de prijzen, vrezen Franse boeren die kaasmaken. - Foto: Canva/romanbabakin
15:22 | Nieuws

Franse producenten boerenkaas vrezen voor grote spelers

Het sterke herstel van Sligro is te danken aan het verdwijnen van de coronabeperkingen. - Foto: ANP
12:26 | Nieuws

Sligro profiteert van herstel horeca en inflatie

Koeien aan voerhek op archiefbeeld. Het is het 89e geval van BSE in Nederland sinds de eerste vaststelling in 1989. Foto: Andrea van Schaik Fotografie
9:15 | Nieuws

BSE-geval is minder gevaarlijke variant voor mensen

Innovatieve ideeën van studenten voor alternatieve eiwitten
01-02 | Video

Innovatieve ideeën van studenten voor alternatieve eiwitten

duurzaamheidsclaims reclames
01-02 | Nieuws

Nieuwe regels voor duurzaamheidsclaims reclames en verpakkingen

De voorstanders zien in Crispr-Cas een mooi gereedschap om bepaalde erfelijke eigenschappen snel in een gewas in te kruisen. Foto: Canva
01-02 | Nieuws

Kamer worstelt met veredelingstechnieken als Crispr-cas

In de periode januari tot november 2022 daalde de Europese varkensvleesproductie 5,1% op jaarbasis. Foto: Canva
01-02 | Nieuws

Rabobank: betere marges in varkenssector, export matig

Meer nieuws
Eiwit magazine combiticket

Precisiefermentatie
Business Support
Eiwittransitie magazine Eiwittransitie
Sustainable food Sustainable Food
Korte ketens. Foto: ANP/Flip Franssen Korte ketens
Food & Health
Biologische zuivel Biologisch
DMK/DOC Kaas is de eerste grote speler die de melkprijs voor juli verhoogd. - Foto: DOC Kaas Zuivel & Keten
Video
Podcasts
Academy
Trending: Sustainable Food
Beheer
WP Admin