9:30 | Interview

Dries Habraken (BeefyGreen): ‘Functionele groente als nieuw segment in het schap’

05-12 | Nieuws

Minister: supermarkt moet zicht bieden op duurzaam voedsel

Sojaoogst in Nederland. Het areaal soja in de EU is dit jaar met bijna 20% uitgebreid naar ruim 1,1 miljoen hectare. - Foto: Cor Salverius Fotografie
13:35 | Nieuws

EU wil meer lokale soja, maar oogst minder

De introductie van DSM volgt op een jarenlang onderzoek naar hoe eiwit uit koolzaad is te halen. - Foto: Scott Cartwright/Canva
11:05 | Nieuws

DSM brengt ‘compleet’ getextureerd eiwit zonder soja op de markt

Foto: Herbert Wiggerman
9:22 | Nieuws

Leerdammer betaalt gelijke melkprijs uit

Een bruisende Food & Agri Carrièredag
05-12 | Video

Een bruisende Food & Agri Carrièredag

De hogere opbrengstverwachting komt omdat in Brazilië, China en Rusland de suikerproductie toeneemt. Foto: Canva
05-12 | Nieuws

Suikerproductie 2022-’23 stijgt verder

Publieke organisaties worden juist gezien als een mogelijk belangrijke katalysator in de eiwittransitie. Het gaat hierbij om bijvoorbeeld scholen, ziekenhuizen en gevangenissen. Foto: Canva
05-12 | Nieuws

Belemmeringen voor meer plantaardig aanbod in publieke organisaties

Ongeveer 88% van de in bezette gebieden geplante wintergewassen werd geoogst. Vooral in de frontlinie bleef graan op de velden staan. Foto: Canva
05-12 | Nieuws

NASA: Rusland oogst miljard dollar aan tarwe in bezet Oekraïne

Logo Umiami
05-12 | Nieuws

Producent vleesvervangers Umiami komt in oude Knorr-fabriek

Meer nieuws
Precisiefermentatie
Business Support
Eiwittransitie magazine Eiwittransitie
Sustainable food Sustainable Food
Korte ketens. Foto: ANP/Flip Franssen Korte ketens
Food & Health
Biologische zuivel Biologisch
DMK/DOC Kaas is de eerste grote speler die de melkprijs voor juli verhoogd. - Foto: DOC Kaas Zuivel & Keten
Video
Podcasts
Academy
Trending: Sustainable Food
Beheer
WP Admin